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羹怎么读音是什么意思
最佳答案:
“羹”的读音是 gēng。
基本信息
- 拼音:gēng
- 部首:羊
- 总笔画:19画
- 结构:上下结构
- 造字法:会意字
基本释义
- 名词:指用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物,如肉羹、鸡蛋羹、豆腐羹等。
- 动词:表示烹煮的意思。
详细解释
- 古代含义:在上古时期,“羹”一般指带汁的肉,而不是汤。它是由肉或菜调和五味做成的带汁食物。
- 演变过程:中古以后,“羹”开始指浓稠的汤,可以包括各种肉类、蔬菜或水果制成的带汁食品。
- 文化意义:“羹”因需要不同食材和五味调和,具有了“和”的深层文化意义,常用来比喻事物的多样和谐共生。
古籍记载
- 《尚书?说命下》中提到“若作和羹,尔惟盐梅”,这里的“羹”指的是调和五味的汤。
- 《礼记?内则》记载:“羹食,自诸侯以下至于庶人无等”,说明羹在古代是一种普遍的食物。
“羹”字不仅代表了中华饮食文化中的一种传统食物,还蕴含着丰富的文化内涵和历史意义。
羹念什么
羹 gēng ◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:~汤。肉~。鸡蛋~。羹这个字的读音是什么
羹gēng (汉语拼音一般由声母、韵母和声调三个部分组成)
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:~汤。肉~。鸡蛋~。