新人999从零开始做餐饮 电子书
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《从零开始做餐饮?开店篇》
- 作者：宋宣
- 内容：详细介绍了餐饮开店的新玩法，聚焦开店准备期和过程中的具体问题，如选址、装修、菜单设计、员工招聘等，通过案例、数据、图表提供解决方案。
《从零开始做餐饮?经营篇》
- 作者：宋宣
- 内容：总结了“开源、节流、增效”的餐饮店经营法，涵盖外卖运营、人员优化、成本控制、效率提升、全渠道获客等，提供可复制、可操作的成本控制和盈利指南。
《从零开始做餐饮：新手创业从0到1》
- 主编：匡仲潇
- 内容：包括了解餐饮、选择项目、预算定位、选址装修、办理手续、员工管理、菜品控制、促销策略、卫生管控、外卖发展等，为新手提供模块化、实用性的指导。
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