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培训超市观后感
最佳答案:
对超市培训的深刻感悟与启示
近期参加了一次超市培训,这次培训不仅让我对超市的运营有了更深入的了解,还使我在服务意识、职业态度、团队协作等方面得到了显著提升。
1. 服务意识的重要性
- 培训中,我深刻认识到在现代超市竞争中,服务态度已成为关键因素。优质的服务不仅能提升顾客满意度,还能增强超市的市场竞争力。微笑服务、耐心解答、细心帮助,这些都是提升服务质量的重要环节。
2. 职业化与团队精神
- 每位员工都应具备职业化的工作态度,明确我们是在为自己工作,而非单纯为公司或领导。团队精神也至关重要,我们的每一举动都代表着公司的形象和文化。
3. 商品陈列与卖场布局
- 培训中,我学到了商品陈列的技巧和卖场布局的重要性。合理的陈列不仅能吸引顾客眼球,还能提升购物体验,使顾客更愿意光顾。
4. 持续学习与自我提升
- 超市行业不断发展变化,作为员工,我们需要不断学习新知识、新技能,以适应行业的变化并提升个人能力。培训只是一个开始,更重要的是将所学知识应用到实际工作中,不断改进和完善。
通过这次培训,我更加明白了自己的职责和使命,也对未来的工作充满了信心。我相信,只要我们以顾客为中心,不断提升服务质量,我们的超市一定能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。
这次培训不仅让我学到了专业知识,更让我在心态和观念上得到了转变。我将以更加积极的态度投入到工作中,为公司的发展贡献自己的力量。
请为家打好这份工观后感,我是超市领班,求助~速求,谢谢。
《为家,请打好这份工》观后感
艾莫老师的讲座《为家,请打好这份工》,从他的演讲定位以及目标市场来说,他站在了公司老板的角度来教育员工更好更努力的为企业工作,但作为一名基层普通员工,总感觉他所说的和我的状态相差太远,得不到共鸣。
但是对于艾老师演讲的核心我是赞同的,也就是做好自己的工作。在一个较高级的角度看,一个人不仅仅是为家打好这份工,更是为了社会,为了实现个人的价值。根据马斯洛的需求层次理论,当一个人的低级需要,也就是生理需要、安全需要、社交需要得到满足以后,才会考虑更高一级的需要。可是现实中大多数人,具体来说是大多数普通员工更在乎的是自己付出的劳动可以得到多少报酬,工作能力有没有获得认可。“为家,请打好这份工”,可见我们始终是个打工者,把员工放在一个较低的位置,又怎么能调动员工的主动性和积极性呢? 对于刚毕业,工作不久的员工来说,我认为对我做好工作最好的鞭策是让我看到这份工作岗位的发展前景,让我有更多的学习成长机会,让我坚定相信努力就会得到回报。我们作为员工,在企业里可以活的很简单,只要完成本职工作就可以了。但重点是,仅仅完成工作,得过且过是我们实现自我价值的方式吗?答案是否定的。作为企业,应该考虑如何让工作努力有成果的员工得到应有的汇报;如何激励员工,让员工和企业一起成长;如何奖罚分明。在企业打工,员工过多的计较工资高低是没有用的,因为这是老板在考虑的问题,我们应该做的就是在工作中奉献自己的能力,实现自己的价值。
员工的价值在于为企业创造利润,因为企业不是慈善机构。目标和执行力对你的创造是很重要的。“如果你想要造一艘船,先不要雇人去收集木头,也不要分配任务,而是去激发他们对海洋的渴望。”企业有好的发展前景,个人有理想的上升空间,这些都是员工对企业的渴望。让员工看到目标,并且认识到目标的可实现性,那么每个员工才会真正的行动起来,也就是所谓的执行力。
培训的时间很短,艾老师的讲话也让我自己反思了很多东西。还年轻,要学习的很多,要付出的也很多,努力吧。
如何写杭州万象城的观后感
据我所知,万象城的Ole’是华润万家旗下的高端时尚的精品超市。Ole’一直倡导贴近生活本源、自然、健康、精致的生活态度,并以国际文化和时尚活力,使消费者感受每个购物细节带来的喜悦。这就是该超市的文化。其实每个集团都应该有自己独特提倡的文化,很多国际著名的酒店品牌都会有各自的品牌文化,如万豪的“顾客永远是对的”;喜来登的“如果你不满意,我们同样不满意”;香格里拉的“殷勤好客香格里拉情”;希尔顿的“一切就在你需要的地方得到”;凯悦集团的“时刻关心您”。其品牌强有力的口号和品牌文化的外化,为企业树立了鲜明的品牌形象。我们延安南路店今后也应该为自己的店拟定一个店文化,为今后的社会形象奠定基础。
OLE’在杭州万象城地下二层,占地6000平方米。一走进店门,虽然谈不上十分的气派,但给顾客的印象却是整齐、整洁、一目了然的感觉。看了看货架上陈列的货品,大多都是市面上没有看到过的东西,稍稍统计了下,大约70%以上都是进口商品。有些顾客或许就是本着体验新空气的目的来到了Ole’。其实Ole’有着明显的几大特色:①500多平方米的庞大酒窖内有一个恒温恒湿的圆柱形玻璃房,藏有法国五大名庄的红酒。我看过,法国最著名的波尔多和勃艮第两个产区的葡萄酒均有售卖,而且也按照了不同葡萄酒的不同年份安排摆放的位置。②拥有超过1000个品种的糖果区域,产品从比利时、意大利、法国、德国等地进口。虽然品种繁多,但是价格却明显偏高。有些柜台的糖果巧克力好像是自制的,也许是成本高,价格也就高了。影响价格的因素在于他们的进货渠道。在我看来,顾客大多都喜欢价廉物美,高价位的商品对于普遍消费者来说肯定是接受不了的。③生鲜区设置了欧式烘焙的面包咖啡坊和各种西式美食,提供鱼子酱、鹅肝酱、西式火腿等商品,还有寿司。寿司的柜台后面还有几位厨师站着,我想也许有些顾客希望寿司拼盘里都能是自己喜爱的口味,可以要求厨师现场制作吧。这也可以作为Ole’的一大特色就是体现了个性服务。④概念厨房定期推出烹饪、插花、红酒品鉴等专业课堂,顾客可以在这里学会怎么煎牛排、开生蚝,也可以把它当成自家厨房,周末开家庭派对。⑤不同于传统的超市,逛OLE’的消费者还可以在买水果的时候观赏魔术表演和爵士音乐、在选购红酒的时候享受拉小提琴演奏。这就是一个企业的特色,它的此种特色能明显地与市场其他竞争者区别开来。市面上很多普遍的标准超市或者卖场往往在销售红酒的时候,选择将酒品陈列在酒架上,而Ole’展示了与其他大众超市完全不同的理念——有一个庞大的酒窖,内中藏有五大名庄的红酒。⑥还有欧式面包坊和coffee shop,可以一边翻阅杂志一边等新烤的面包出炉。
货品只是高端超市的一个载体,伴随着这样的货品,各种红酒品鉴会、葡萄酒节、现场教授烹饪技巧的概念厨房都会陆续和客人互动,而这些过程都会带给客人更广阔的生活体验。参观的那天四点钟,我是听同事说有寿司的现场制作活动,当时我没能参加感到十分的遗憾。之后,我想了想,其实这种活动可以激发顾客的兴趣,可以让他们充满对生活的激情。制作完寿司,可以现场免费品尝,也可以将寿司买回家。顾客吃着嘴里的寿司,回忆着在Ole’制作寿司的过程。不仅为企业树立了公共形象,也促进了消费者的购买欲。
习惯喝啤酒的顾客也能在Ole’发现新的口味。店内不仅上架了消费者熟悉的精装哈尔滨、青岛、蓝带等品牌,还从世界各地进口了味道丰富的啤酒,仅产自德国的就有小麦樱桃啤酒、科隆巴赫啤酒、麦考特啤酒等种类。也能在这里找到原汁原味的日本烧酒和韩国清酒。
Ole’超市里的Sales经过英语口语培训,能和外籍人士进行沟通。比如说要向老外介绍三明治的原材料有哪些,分别是从哪里进口的,Sales对这些都要能及时应对。除了英语口语,超市还会对员工进行20-30种技能培训,比如有机食品、红酒的分类等等,让员工成为某一个行业的专家,这样才能给客人提供更全面的信息。我想这些员工应该和我们现在的学员一样,在卖场开业之前也接受了严格的考核和专业的培训吧。
我们的世纪联华延安南路店开在临靠吴山广场的西湖银泰,依山傍水的地理环境,不仅能招徕地域周围的居民,更多的会是前来杭州游玩的游客们。其中也会有老外居多,作为一名总台员工,不仅仅需要的是专业的技能和素养,还需要专业的外语,才能和多类顾客进行交流,以便做好本职工作,从而提高企业营业额。
我坚信,经过我们学员的不懈努力,我们的明天会更加灿烂和辉煌!
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